Tablas de cortar a testa
Tablas de corte con diseño a testa fabricadas artesanalmente en madera natural, y tratadas con aceites y ceras naturales aptas para el contacto con alimentos.
Las tablas de corte a testa son tablas de mayor calidad que las tablas a favor de veta. Al ir la testa de la madera de arriba a abajo, es menos nociva para los cuchillos, que pueden abrirse paso fácilmente a través de la veta de la madera. Además, la propia madera es capaz de regenerar las marcas de corte hasta cierto punto con la humedad. Su proceso de fabricación es más laborioso y por lo tanto son tablas más costosas.
Modelos de todos los tamaños y formas.
También podrás encontrar la cera que fabricamos nosotros mismos para mantener la tabla en perfecto estado.
